Texto: João Paulo Martins Com a seleção de hoje, vamos entrar com o pé direito. O tinto Zom é a expressão de um namoro antigo, aqui representado pelas duas castas que, cada vez com mais frequência, surgem lado a lado nos tintos do Douro.

ZOM RESERVA TINTO 2021 Região: Douro Produtor: Van Zeller Wine Collection, S.A. Enologia: Álvaro Van Zeller PVP: 11,50€ A quinta fica no Douro Superior, perta da fronteira. feito em inox com parte do vinho a estagiar em barrica nova e usada. 25 mil garrafas produzidas. Dica de João Paulo Martins: muito bem na cor e concentração, o Douro todo numa garrafa: sério, fácil, rústico e elegante. Tudo isto é possível? É, e a preço convidativo.